近年来，吃辣、听asmr，成为许多人的新宠。辣asmr饭圈的出现，瞬间成为网络热议话题。而芝麻，曾经令很多人翘首以盼、视之如宝的一种美食，在这个时代也虽然渐渐被“失宠”，但是也并不影响它的受欢迎程度。
芝麻，中国传统美食，其制作工序特别考究。从把挑选好的芝麻浸泡到油中，然后炸制，最后加入调料，做到金黄酥脆的芝麻可谓是历经千辛万苦，用心铸就完美风味。
芝麻的口感非常独特，外酥里嫩，用语言描绘出它的可口，还真不容易。但是，它失宠的事实，让很多人不禁感慨，时代在变化，一些曾经非常受欢迎的食物，仿佛变不出最新的滋味，反而又踩上了“失宠”这个按钮。
相比芝麻，辣asmr再次彰显了它的魅力。由于辣asmr的制作过程特别复杂，故而受到很多人的喜爱：从将适量的草莓、苹果、雪梨，椰子、芥末、香蕉等食材投入搅拌机中，一搅就需要花上十几秒，接着将搅拌后的食材倒入杯中，都需要精湛的技艺。最后将各种调料加入，精心的搅拌，才能来一碗美味诱人的辣asmr。
芝麻、辣asmr，都是中国传统美食，代表了不同的美味风味，也有不同的风靡风潮。尽管传统美食失宠的现象令人惋惜，但是人们在美食的探索中，也让很多美味食材，一再地得以重新被发现、被欢迎、被传颂，芝麻和辣asmr也好，都是传统美食的沃土，期待它们能够得到更广泛的传播和普及。
